永和成茶餐室
位于柔佛再也花园巴刹一带,永和成茶餐室不仅仅是一个餐厅,更是一座美食的圣殿。当地人都知道,想要品味到传统与创新完美结合的云吞面,这里是首选之地。进入这家店,首先迎接你的便是那沁人心脾的香气,如同一股魔法,瞬间吸引住了每一个走进店内的客人。

位于柔佛再也花园巴刹一带, 永和成茶餐室 不仅仅是一个餐厅,更是一座美食的圣殿。当地人都知道,想要品味到传统与创新完美结合的云吞面,这里是首选之地。进入这家店,首先迎接你的便是那沁人心脾的香气,如同一股魔法,瞬间吸引住了每一个走进店内的客人。


永和成茶餐室


永和成茶餐室

老板自彭亨州迁来柔佛,凭借二十余年的深厚功底,带给了当地一个独特的味道传奇。你可知, 永和成茶餐室 的面条和叉烧都是完全手工制作,绝无半点机械的痕迹,纯粹的传统手艺在这碗面中流淌。而那香浓的黑酱油,仿佛蕴藏了整个宇宙的味道。


永和成茶餐室


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但最为人称赞的,莫过于他们那创新的云吞。放弃了传统的菜心,选用包菜,使得云吞口感更为清爽,如同春天的微风拂过舌尖。汤头的制作更是匠心独运,猪骨与江鱼仔的结合,仿佛将大自然的魔法融入其中,喝一口,就能让人陶醉。老板娘的手艺更不是盖的。那客家酿豆腐、炸肉圆和炸茄子,简直是美味的代名词。但要提醒的是,这些美食每日数量有限,所以早去早得,错过了就得等第二天。


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这些都是食客们真实的review!!!


永和成茶餐室


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永和成茶餐室

手工的魅力,传统的情怀:永和成云吞面,你准备好了吗?


营业时间: 6.30am-2pm

营业地址: 7, Jalan Dedap 17, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.