"智南华小"的校友们，是否还记得学校对面那家无招牌、不起眼的咖喱叻沙店呢？住家式咖喱叻沙承载着无数学生和街坊的美好回忆。自上世纪60年代开始，老板就开始用三轮车沿街叫卖咖喱叻沙，后来才在住家门前设立摊位开业。
“智南华小”的校友们，是否还记得学校对面那家无招牌、不起眼的咖喱叻沙店呢？ 住家式咖喱叻沙 承载着无数学生和街坊的美好回忆。自上世纪60年代开始，老板就开始用三轮车沿街叫卖咖喱叻沙，后来才在住家门前设立摊位开业。
多年过去，现在已由老板的子女接手经营，但据熟客所说，味道几乎没有多大的变化。住家式咖喱叻沙的咖喱叻沙汤汁是用老椰和虾米熬制而成的，喝起来带有浓郁的椰浆味，相对温和不会太辣。如果你喜欢更辣的口味，可以加入叁巴辣椒酱，再加上豆芽、豆腐块、鱼蛋、血蛤和鹌鹑蛋，这就是那个时代的传统风味！
住家式咖喱叻沙的休息日不固定，所以如果想品尝这份美味，也需要凭运气哦！让我们共同怀念那些美好的回忆。
