Molek 中餐
说起 Molek 中餐 ，你第一时间会想到哪一家？别急着回答，这一带真的卧虎藏龙。很多人也许只知道Molek是新山的高档住宅区之一，却忽略了它其实是美食宝地——特别是中餐，种类丰富、风味正宗，甚至不少老饕每周都得打卡几次。
而我们今天这篇，不讲虚的，就带你细数Molek 中餐馆中，那些“吃了会上瘾”的Top 10。不是排行榜，也不是打广告，而是整理出一份媒体风味的吃货手册。来吧，这些Molek 美食推荐，你不能不试！
TOP1. 北京楼：老味道里藏着记忆的温度（Molek 中餐馆）
说真的，北京楼如果没排进榜单第一，那谁还敢说懂Molek 中式料理？它的京鲁菜系从开业就打下江山，最出名的片皮鸭、酱爆猪肝、宫廷点心，每道菜都像在跟你讲故事。你有没有那种“吃完突然想起小时候家里年夜饭味道”的瞬间？北京楼就常给我这种感觉……
客人多，但节奏不会乱，师傅刀工也狠稳，连服务员都讲究待客之道。如果你只打算来Molek吃一家中餐，那就选这家。
营业时间：10:30am – 10pm
号码：+607-356 0739 / +607-356 0740
地址：No. 1, Jalan Masai Baru, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor.
TOP2. 燕食堂： Molek 中餐 被低估的手工粤菜馆（Molek 美食推荐）
很多人第一次走进燕食堂，都是被外观骗了，朴素得像个普通茶餐室。但别小看它——它是那种越吃越觉得“有料”的老字号。**Molek那家好吃？**我一定会提它。
他们的腊味煲仔饭和银鱼炒芥兰超有灵魂，还有手工虾饺皇，皮薄透亮，一口爆汁。尤其冬天喝碗花旗参炖鸡汤，啊……暖进心底。没有浮夸的摆盘，但每道菜都扎扎实实。
TOP3. 美乐锅： Molek 中餐 麻辣控的天堂（Molek 必试餐厅）
如果你跟我一样，偶尔需要一场“热辣狂欢”，那美乐锅真的不能跳过。这家火锅店在Molek小有名气，不止辣——还有那股麻得你头皮发麻、却又欲罢不能的味道。
他们家的鸳鸯锅可以自由搭配，清汤配牛骨浓汤也很受欢迎。食材新鲜，调料台丰富，有点成都街头火锅的内味儿。**Molek 中餐有哪些必试的菜肴？**要我说，来一份鲜毛肚+鸭血+红油蘸碟，才叫开胃！
TOP4. 武汉厨房：香辣蒸菜的南方惊喜（Molek 热门中餐馆）
其实很多人不知道，Molek 美味中餐当中，武汉厨房的“蒸菜”是隐藏版美味。特别是香辣剁椒鱼头、粉蒸肉、米酒蛋汤这些湖南湖北家常味，常常吃到你怀疑自己是不是在长沙了……
装修很家常，老板也是湖北人，说话爽快，做菜也讲究一手地道味。午市人多建议早点来，不然就只能在门口等位了哈。
TOP5. 西双版纳厨房：民族风味的酸辣诱惑
每次提起这家餐厅，总有人一脸疑惑：“Molek还有云南菜？”有的，而且还非常有料。西双版纳厨房主打傣族风味，招牌是香茅烤鱼、菠萝炒饭、糯米肠，还有酸汤肥牛也很受欢迎。
风味独特，调味偏酸辣，但口感层次丰富，适合喜欢挑战味蕾的人。说真的，这家店让我重新定义了中餐的边界。
TOP6. 台食客： Molek 中餐 地道台式小炒来袭
台食客不算特别显眼，但它是我私藏已久的“快乐据点”。滷肉饭、三杯鸡、卤白菜、九层塔炒蛋……每一样都能唤起台湾街头小吃摊的回忆感。
价格亲民，环境温馨，适合朋友小聚或一个人静静吃饭的那种。Molek 中餐馆的多样性，就靠这种小店撑起来。
TOP7. 妈咪小厨： Molek 中餐 家的味道，最温柔的中餐体验
这家真的太像家里妈妈的厨房了。炒饭不油腻，青菜保留脆口，连汤品也炖得像小时候妈妈煮的那种。推荐他们的咸鱼炒饭和冬瓜排骨汤，简单却超治愈。
而且……你有没有发现？有些“人情味餐厅”，吃的不只是饭，而是一种熟悉的情绪。这家，就是那种。
TOP8. 新国泰：老派大气的港式酒家
新国泰属于那种“一进去就想叫一桌点心”的港式大酒家，适合大家庭聚餐。虾饺、烧卖、糯米鸡、煎堆、流沙包，样样稳稳在线。
气氛热闹，是那种“阿姨端着点心车绕着转”的经典画面。虽然中规中矩，但胜在稳定和亲切，是Molek 中餐最受欢迎的餐厅之一。
TOP9. 蔡家菜：客家滋味的代表
说起来，客家菜在中餐里也算是一个“有根有骨”的流派了。蔡家菜的梅菜扣肉、酿豆腐、算盘子都是招牌，风味厚重、咸香入味，是那种你吃一口就知道它是“从阿嫲那边传下来的做法”。
服务朴实、分量足，吃得过瘾也吃得安心。
TOP10. 老妈子沙煲面粉糕：简朴但精致的风味代表
最后不能不提的，就是这家默默经营多年的老店。专注做沙煲类和粉糕面，汤头浓郁、面团Q弹，连配料都讲究。
这家店或许不是“颜值担当”，但是真正懂吃的人，都知道——这才是最靠近灵魂的那口面。
结尾：Molek 中餐，其实还不止这些……
其实要把Molek 中餐说完，说不定得分上下集才行……因为这里的中餐口袋名单，怎么列都觉得还差一两家。而正因为这样，它才特别。一个充满风味的街区，不就该这样吗？有熟悉、有惊喜、有故事、有传承。
你吃过几家？你心中的Top又是哪一家？
